منتدى اللؤلؤة الجزائري
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

فعاليات اللؤلؤة الجزائري :
حصريات المنتدى :



منتدى اللؤلؤة الجزائري :: منتديات بلادي الجزائر :: منتدى عادات و تراث و تقاليد الجزائر

الإثنين نوفمبر 14, 2011 7:16 am
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة
الرتبه:
مشرفة
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 925
انثى
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
العمر : 26
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

الشاي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]للشاي
بالأقاليم الصحراوية طقوس خاصة وأوقات معينة يتم إعداده فيها ، ورغم أن
الشاي ليس غاية في حد ذاته ، إلا انه يستحيل عند الصحراويين أن يعقد مجلس
أو يحيى سمر دون إعداد الشاي " أتاي " وحول صينية الشاي يتم تداول الأخبار
ومناقشة أمور الحياة عامة . .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وقد
حافظ الصحراويين على أدبيات وطقوس إعداد الشاي القديمة ، ومن أبرز هذه
العادات ما يصطلح عليه الصحراويون ب "جيمات أتاي الثلاثة " وهي الجماعة إذ
من الأفضل أن يتم تناول الشاي مع الجماعة ومهما كثر عددها كان ذلك أفضل و
"الجر" ، كناية عن استحسان إطالة المدة الزمنية لتحضير الشاي وهو شرط
يتيح للجماعة فرصة تناول أمورها بروية و تأن ، والجمر ، إذ من الأفضل
إعداد الشاي على الفحم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و
يعتبر الشاي من الأولويات التي يجب أن تقدم للضيف ، لذا حرص الرجل
الصحراوي منذ القدم أن لا يخلو بيته من هذه المادة بالغة الأهمية والتي
يسعى إلى جلبها من البلاد البعيدة ، وقد كان يضطر أحيانا إلى شراء الشاي
بمبالغ باهظة جدا ، وقد حدثت مقايضة كيلو غرام واحد من الشاي ، أو قالب
واحد من السكر ، بناقة أو جمل أو برؤوس عدة من الغنم .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ويطلق
على معد الشاي" القيام" ويتم اختياره من بين أفراد الجماعة وفق مواصفات
معينة من بينها : بلاغة الحديث وإتقان الشعر، ودماثة الخلق ، وحسن الصورة
( الوسامة ) وأن يكون من أصل طيب ، ويعتبر إسناد مهمة إعداد الشاي إلى أحد
أفراد الجماعة من باب التشريف وليس التكليف. .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويجد الصحراويين متعة خاصة في مشاهدة " القيام " وهو يعد لهم كؤوس الشاي ، حتى يتسنى لهم
إبداء ملاحظاتهم وتعليقاتهم على الأخطاء التي قد يرتكبها معد الشاي ومن
بينها : أن لا يحسن التعامل مع أدوات إعداد الشاي ، أو تقديم كؤوس شاي غير
مطبوخة جيدا ، أو لا يعتني بنظافة صينية الشاي ، أو أن يكثر القيام والجلوس
ويبالغ في الحركة والكلام .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن فوائد الشاي الصحية المساعدة على
عملية الهضم لذا حرص الصحراويون على تناول الشاي بد وجبات اللحم الدسمة .
وعموما لا يعتبر الشاي في الصحراء مشروبا تقليديا فحسب ، بل سمة من سمات
الكرم الصحراوي ، وعلامة من علامات الحفاوة وحسن الاستقبال ، حيث أن
الصحراويين ينادون ضيوفهم لتناول الشاي أكثر من الأكل.

ويطلق الصحراويين على" القيام" المعروف
بجودة إعداد كؤوس الشاي " فلان تياي " على وزن فعال ، ومن الطقوس لدى
الصحراويين أثناء جلسة الشاي الرمي بالأكواب ( الفارغة ) في اتجاه "
القيام" إقرارا منهم بجودة كؤوس الشاي ، خاصة إذا كان المجلس يتكون من
الشباب .

ويطلق الصحراويين على الشاي بالغ الجودة
" هذا اتاي يكلع ادواخ " ، أي أن هذا الشاي مزيل لآلام الرأس ، خاصة كؤوس
الشاي التي يتم إعدادها عصرا ، التي يطلق عليها الصحراويين " أدحميس "
ويستحيل أن يهمل الصحراوي احتساء " أتاي الدحميس" إلا في ظروف قاهرة .

وقد ينتهي الصحراويين لتوهم من جلسة شاي
طويلة جدا ، ويدخل بعض الضيوف المتأخرين ، ويقولون" نعلو أتاي "بمعنى هل
نعيد إعداد الشاي ؟ إكراما لضيفهم وتحسبا لرغبته في شرب الشاي






الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: رومايسة



توقيع : رومايسة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الإثنين نوفمبر 14, 2011 8:59 am
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مشارك
الرتبه:
عضو مشارك
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 240
انثى
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
العمر : 22
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

شكرا لك أختي على الموضوع الرائع
يسلموا





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: mimi16



توقيع : mimi16





الإثنين نوفمبر 14, 2011 4:33 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة
الرتبه:
مشرفة
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 925
انثى
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
العمر : 26
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

شكرا لك على المرور





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: رومايسة



توقيع : رومايسة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 4:18 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة
الرتبه:
مشرفة
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 332
انثى
تاريخ التسجيل : 26/06/2011
العمر : 21
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

سلمت يداك عزيزتي

مواضيعك دائما رائعة

:flower:





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: ندى الاسلام



توقيع : ندى الاسلام




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الأربعاء نوفمبر 16, 2011 8:40 am
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مشارك
الرتبه:
عضو مشارك
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 82
ذكر
تاريخ التسجيل : 30/09/2011
العمر : 29
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

شكرا لك أختي على الموضوع الرائع





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: bitchou



توقيع : bitchou





الخميس نوفمبر 17, 2011 7:10 am
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مشارك
الرتبه:
عضو مشارك
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 117
انثى
تاريخ التسجيل : 23/10/2011
العمر : 21
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

سلمت يداك عزيزتي

مواضيعك دائما رائعة


ولا تحرمينا منها






الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: عاشقة الورد



توقيع : عاشقة الورد





الجمعة نوفمبر 18, 2011 5:17 am
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة
الرتبه:
مشرفة
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 925
انثى
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
العمر : 26
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

شكرا لكم جميعا على مروركم





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: رومايسة



توقيع : رومايسة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 7:07 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة
الرتبه:
مشرفة
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 1087
انثى
تاريخ التسجيل : 28/06/2011
العمر : 22
فريقي المفضل :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية



الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية

مشكوووووووووووورة على الموضوع المميز

بارك الله فيك





الموضوع الاصلي : الشاي.......لكم من صحراءنا الجزائرية // المصدر : منتدى اللؤلؤة الجزائري //الكاتب: صمت المشاعر



توقيع : صمت المشاعر




قد نغرب مع الغروب........وقد يغيبنا الزمن
ولكن يبقى القلب لا ينسى الاحبة


[/color]



الإشارات المرجعية

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع الاخيرة
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
أبي انها تمطر ، والماء لمس يدي، انظر يا أبي"
مجموعة مجلات فتافيت
العاب دكاء والعاب اكشن
شرح للمبتدئين كيفية عمل مساهمة
أين أنتم يا أعضاء المنتدى؟؟
حديث عظيم نحن عنه غافلون...
كيف تصبر على أذى الناس
(•.¸شعور صعب ¸ .•°`¯)
بين الوفاء والنكران قصة للعبرة .
عبارات من طفلة هزت مدرسة...
"الصديق المفقود"
السر المخفي????
الظلام المحتم
تذكرة لمن تذكر!!!!!!
عدت بعد غياب
ﻫﻜﺬﺍ اليابان اقرؤها حتى تبكوا على احوالنا
عضـاء غائبون عن العين ... حاضرون في القلب
اعضاء ينسحبون لاجل عضو
أيها المهموم، أبشِرْ فالله أقرب
خصـلـة تكفر وتذهب الذنوب و الخطايا بـإذن الله
الإثنين فبراير 09, 2015 7:15 pm
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 12:44 pm
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 12:38 pm
الإثنين ديسمبر 29, 2014 7:28 pm
الأربعاء يونيو 04, 2014 10:00 pm
الأربعاء يونيو 04, 2014 9:57 pm
الخميس مايو 01, 2014 8:07 pm
الإثنين أبريل 14, 2014 4:51 pm
الجمعة أبريل 04, 2014 6:50 pm
الجمعة أبريل 04, 2014 6:44 pm
الخميس مارس 27, 2014 5:07 pm
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:57 pm
الإثنين مارس 24, 2014 10:08 am
السبت مارس 08, 2014 10:47 am
الإثنين فبراير 03, 2014 7:09 pm
الأحد فبراير 02, 2014 5:57 pm
الجمعة يناير 31, 2014 8:27 am
الثلاثاء يناير 21, 2014 7:17 pm
الثلاثاء يناير 21, 2014 7:02 pm
الثلاثاء يناير 21, 2014 6:58 pm
NOUSA BOUZID
NOUSA BOUZID
NOUSA BOUZID
NOUSA BOUZID
mahmoudb69
mahmoudb69
الصقر
لولو كاتي
الصقر
الصقر
PrO yaZzine
لولو كاتي
لولو كاتي
لولو كاتي
Hayam16
Hayam16
Hayam16
الصقر
الصقر
الصقر