سلطــــــــه باشكـــــــــــال رائعـــــــــــــــه

**رومايسة** · 19/09/2011

سلطــــــــه باشكـــــــــــال رائعـــــــــــــــه

اليوم جايبه لكم طريقة سهلة لسلطة ولكن المميز هو اشكال هذه السلطه

]المقادير:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
200غ صدر الدجاج او صدر ديك رومي

300غ بطاطس

300غ فطر(عش الغراب)

300غ جزر

2 بيضات

150غ بصل
ورق شبت

مايونيز

ملح _فلفل اسود _زيت نباتي

الطريقه:

اسلقي البطاطا والجزرفي ماء وملح قليل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اسلقي صدر الدجاج في ماء وملح وقليل من فلفل اسود في طنجره مدة 20د او 25د
وبعد ذلك اضيفي الماء واتركيه لغاية ما ينضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
قطعي البصل صغيرة جدا لا تفرميها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
قطعي الفطر
ان وجد اذ يمكن الاستغناء عنه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
حمري البصل المقطع في قليل من زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اضفي الفطر واتركيه لينضج تقريبا 15د

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد سلق البطاط والجزر اطحني بطاطس او ابشريها بالمبشرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كذلك الجزر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

قومي بتفتيت صدر الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايونيز
مع الملح والفلفل اسود
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
فوقهم طبقة صدر الدجاج المفتت الذي قطعتيه فقط بيديك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ضعي طبقة خفيفة من المايونيز مع الملح والفلفل الاسود

ثم ضعي طبقة من البيض المبشور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ضعي طبقة من الصلصة المايونيز الملح

والفلفل الاسود ثم اخر طبقة هي الجزر المفروم

وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق البقدنوس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اذ يمكنك ابتكار اشكال اخرى من نفس المقادير

مثل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يتبع باشكال لسلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال صدر الدجاج بتونة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]