| | فعاليات اللؤلؤة الجزائري :
حصريات المنتدى :
|
| | |
 الجمعة نوفمبر 11, 2011 3:53 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | مشرفة | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
|  موضوع: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
 غراتان البطاطا و اللحم المرحيغراتان البطاطا و اللحم المرحي
المقادير :
- بصل
- 500غ لحم مرحي
- 2 سنينات ثوم
- 1 وريقة رند
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 4 حبات بطاطا
- 250غ جبن طري
- 2 طماطم
- 4 كؤوس ماء من الحليب
- 4 ملاعق كبيرة فرينة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
كيفية التحضير
1- في مقلاة ذبلي البصل في الزيت على نار
هادئة ، ضفي اللحم الثوم ، الطماطم ، ورقة رند ، ملح ، الفلفل الأسود ،
أتركيه يطهى قليلا مع التحريك .
2- قومي بطهي البطاطا المقطعة إلى مكعبات في ماء مملح ، قطريها و أسحقيها .
3- في مقلاة أخرى ، قومي بقلي البطاطا المقطعة إلى دوائر حتى تصبح ذهبية ، إنزعيها و قطريها .
4 - من جهة أخرى ، حضري صلصة البيشاميل ب 4 ملاعق زبدة ، الفرينة و الحليب في قدر موضوع على نار هادئة .
5 - أتركيها تطهى حتى تتخثر الصلصة ، ضفي الملح ، الفلفل الأسود دون التوقف عن التحريك .
6 - في صحن خاص بالفرن
مدهون بالزبدة ، رتبي طبقات من شرائح البطاطا المقلية و من خليط اللحم ،
إفرشي على السطح البطاطا المرحية ، أسكبي صلصة البيشاميل و ذرذري الجبن .
7 - أدخليه للطهي لمدة حوالي 40 دقيقة حتى يصبح الغراتان ذهبيا .
بصحتكم
| | |  |
الجمعة نوفمبر 11, 2011 5:01 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | عضو جديد | الرتبه: | | | الصورة الرمزية |
|
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
السبت نوفمبر 12, 2011 1:36 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | مشرفة | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
السبت نوفمبر 12, 2011 5:27 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | عضو مشارك | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
الأحد نوفمبر 13, 2011 4:04 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | مشرفة | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
الإثنين يناير 02, 2012 3:51 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | عضو جديد | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
الأربعاء يناير 04, 2012 4:25 pm |
|---|
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | مشرفة | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: غراتان البطاطا و اللحم المرحي
| | | |
| الــرد الســـريـع |
|---|
 |
|
 تعليمات المشاركة | صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كود HTML معطلة
|
| |
| |
المواضيع الاخيرة |
|---|
الموضوع | تاريخ ارسال المشاركة | بواسطة |  | من معجزات الرسول صلى الله عليه وسلم
أبي انها تمطر ، والماء لمس يدي، انظر يا أبي"
مجموعة مجلات فتافيت
العاب دكاء والعاب اكشن
شرح للمبتدئين كيفية عمل مساهمة
أين أنتم يا أعضاء المنتدى؟؟
حديث عظيم نحن عنه غافلون...
كيف تصبر على أذى الناس
(•.¸شعور صعب ¸ .•°`¯)
بين الوفاء والنكران قصة للعبرة .
عبارات من طفلة هزت مدرسة...
"الصديق المفقود"
السر المخفي????
الظلام المحتم
تذكرة لمن تذكر!!!!!!
عدت بعد غياب
ﻫﻜﺬﺍ اليابان اقرؤها حتى تبكوا على احوالنا
عضـاء غائبون عن العين ... حاضرون في القلب
اعضاء ينسحبون لاجل عضو
أيها المهموم، أبشِرْ فالله أقرب
|  الخميس أبريل 16, 2020 8:10 pm
السبت أكتوبر 05, 2019 11:28 pm
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 12:44 pm
الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 12:38 pm
الإثنين ديسمبر 29, 2014 7:28 pm
الأربعاء يونيو 04, 2014 10:00 pm
الأربعاء يونيو 04, 2014 9:57 pm
الخميس مايو 01, 2014 8:07 pm
الإثنين أبريل 14, 2014 4:51 pm
الجمعة أبريل 04, 2014 6:50 pm
الجمعة أبريل 04, 2014 6:44 pm
الخميس مارس 27, 2014 5:07 pm
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:57 pm
الإثنين مارس 24, 2014 10:08 am
السبت مارس 08, 2014 10:47 am
الإثنين فبراير 03, 2014 7:09 pm
الأحد فبراير 02, 2014 5:57 pm
الجمعة يناير 31, 2014 8:27 am
الثلاثاء يناير 21, 2014 7:17 pm
الثلاثاء يناير 21, 2014 7:02 pm
| 
|
|
|
